[스크랩] 초간단 신김치 두부쌈!!

[재료] 두부 ½모, 김치 ¼포기 김치 양념 : 설탕·참기름 1작은술씩, 송송 썬 실파 1큰술, 통깨 ½큰술 [만들기] 1 두부는 도톰하게 썰어 채반에 펴놓고 끓는 물을 끼얹은 다음 물기를 걷는다. 2 김치는 적당히 익은 것으로 골라 소를 털어내고 국물을 살짝 짠 다음 밑동을 잘라낸다. 3 볼에 ②의 김치를 담고 분량의 양념을 넣어 조물조물 무친다. 4 양념한 김치를 한 장씩 펼쳐 위에 ①의 두부를 놓고 돌돌 만다. 5 ④를 먹기 좋게 반으로 썰어 접시에 담아 낸다.

 

 

 

 

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출처 : 블로그 > 장미 | 글쓴이 : 인연 [원문보기]